固醇,食物,植物油,瓜果,家禽
提問: 腦梗塞病人的護理、飲食問題
●患者性別：男●患者年齡：60●詳細病情及咨詢目的：晚上突然發病，出現頭暈、左偏攤，伴有輕微咳嗽。經診療為發展型。請問護理人員應該怎樣護理，才能幫助病人更快康復？飲食應該注意什么？吃什么食物更好？●目前一般情況：發病前期，病情還未穩定。●病史：過去未曾出現過此種情況。
医师解答: 要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物，如：蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精致蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等，并注意增加維生素纖維的攝入，如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。平時要少吃鹽，適量飲酒，少喝含糖的飲料，多喝茶。
提問: 腦梗塞病人的護理、飲食問題
●患者性別：男●患者年齡：60●詳細病情及咨詢目的：晚上突然發病，出現頭暈、左偏攤，伴有輕微咳嗽。經診療為發展型。請問護理人員應該怎樣護理，才能幫助病人更快康復？飲食應該注意什么？吃什么食物更好？●目前一般情況：發病前期，病情還未穩定。●病史：過去未曾出現過此種情況。
医师解答: 要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物，如：蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精致蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等，并注意增加維生素纖維的攝入，如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。平時要少吃鹽，適量飲酒，少喝含糖的飲料，多喝茶。
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