食物,理想,糖尿病,身高,分配
提問: 糖尿病人可以吃含有糖的食物嗎?
有 糖尿病的人可以吃含有糖的食物嗎?
医师解答: 隨著社會老齡化趨勢,高血壓、高脂血癥、糖尿病的患者逐年增加,這三種疾病往往伴隨發生。此類疾病的飲食預防和治療尤為重要,其中以糖尿病的飲食限制最嚴格。那么,糖尿病人每日要吃多少食物呢? 1、要計算理想體重   理想體重的計算公式: 女性:身高-105 男性:身高-105   男性:身高-110   如果您的體重在理想體重的土10%以內,可視為正常,超過20%為肥胖,低于20%為消瘦。 例如:男性、身高175厘米、體重70公斤,其理想體重=175-110=65公斤。 65公斤的+10%范圍是6.5公斤,即在58.5公斤到71.5公斤的范圍內是標準體重。實際體重70公斤在這個范圍內,屬標準體重。   2.要確定需要的總熱量 作為一個普通活動量的老年人,按胖瘦不同每13每公斤體重需要的熱量為: 正常體重20-25千卡; 消瘦30千卡; 肥胖15-20干卡。   以上例為例,體重正常一般為20千卡,如他活動量稍大,則為25千卡: 需要總熱量=理想體重*25=65×25=1625千卡 3.食物分配 不同熱能糖尿病飲食分配表 4.餐量分配 全天食物量可按1/5、2/5、2/5,或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐進食。 5.食譜舉例 上例已計算所需熱量約為1625千卡,按上表,每天需要的食物是米類250克,蔬菜500克,肉類200克,奶類220克,油13.5克。各餐分配可為: 早餐:牛奶220克,饅頭2個 中餐:大米100.克,油菜200克,牛肉100克,番茄100克,雞 蛋一個 晚餐:面條一碗,米飯50克,苦瓜200克,瘦肉50克 6.注意事項 食物要稱重糖尿病飲食除鹽不稱重外,對其他一切食物,包括主食、副食、蔬菜和烹調油,均應在烹調前將皮、根、骨等不能食用部分去除后稱重,然后烹調。 禁止加糖 飲食禁忌禁用甜食,如各種糖類、糖果、甜餅干、糕點、蜂蜜等含糖物質;凡含淀粉高的食物,如紅薯:白薯、土豆、芋頭、粉絲等,原則上不用,如需食用,應減部分主食代替。 不得隨意加量 糖尿病患者按規定數量攝入食品,不得任意添加其他食物。如饑餓難忍,并且病情許可時,可添加體積大、熱量低的食物,如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄。 限制高脂肪、高膽固醇食物 如蛋黃、動物內臟、魚子、動物油。少吃油炸食物。 限制水果 水果、干果一般不宜食用,如病情穩定,可在兩餐之間進食含糖10%以下的水果,如檸檬、橙子、梨等,食用量大時要減少主食量。 加強鍛煉 老年人可進行散步、慢跑、打太極拳等適量運動。 選用植物油 如豆油、花生油、菜籽油等植物油。 限制飲酒 酒精對肝臟、心血管等系統影響較大,長期飲灑可增加或提前川現并發癥

創作者介紹

kdxkvc的部落格

kdxkvc 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()