解酒,食醋,酒精,菱角,酒精中毒
提問: 喝醉了怎么辦?
●患者性別：男●患者年齡：30 您好:大量飲酒后應該怎么辦?平常在家里吃的東西或者喝的什么東西可以有效的解酒?
医师解答: 酒在當今社會中占有相當的地位，充當著神奇的角色，不僅在成年人中擁有大批"摯友"，而且正逐漸向青少年滲入。調查表明，青少年中經常飲酒和喜歡飲酒者占25%~30%，而在節假日中飲酒者竟高達80%以上。 少量飲酒，一般來說是無害的。它可以使人產生一種欣快感，對大腦有興奮作用，促進胃液分泌，有助于消化。但是，大量飲酒（酗酒）對身體則危害極大。 讓我們先了解一下酒在身體內是如何代謝的：酒精進入人體后，很快在胃腸被吸收入血，血液中的酒精只有5%~10%直接隨呼氣、汗液及尿液排出，而絕大部分都要經過肝臟轉化為乙醛，再被氧化成乙酸，乙酸進入組織被氧化成二氧化碳和水，同時放出一定的熱量。少量飲酒時，酒精在體內就是這樣被處理的。然而，由于肝臟處理酒精的能力是有限的，當飲酒過量時，大量酒精就會蓄積在血液內而作用于各個組織器官。組織對酒精很敏感，特別是大腦皮層，隨著血中酒精濃度的增加，大腦皮層由興奮轉為抑制，當大腦皮層的抑制過程加重時，便產生酒精中毒癥狀，嚴重者失去知覺、昏迷不醒，甚至危及生命。 因酗酒傷身的例子不勝枚舉。據報道，有一青年平素身體很健康，但常因陪酒而酩酊大醉，終于有一天酒后倒在家中的沙發上長眠不醒。 青少年酗酒所帶來的危害更大。由于青少年發育尚未完全，各器官功能尚不完備，對酒精的耐受力低，肝臟處理酒精的能力差，因而更容易發生酒精中毒及臟器功能損害。腦功能損害，可使肝臟的脂肪和結締組織增生，是導致肝硬化的原因之一;消化器官受損，可阻礙各種營養物質的吸收，從而影響正常的生長發育，并且是胃癌發生的主要危險因素。 此外，酗酒還可以誘發心血管病;刺激呼吸道，使呼吸系統的防御功能降低;危及人的生殖細胞，繼而影響下一代的生長發育。 由此可見，酗酒嚴重的威脅著人類的健康，家長應勸阻孩子飲酒，從小抓起，使其體魄更健美。 醉酒是常常發生的事，如何醒酒，使醉酒者盡快恢復過來？通常，人們首先想到的是用各種辦法解酒，各種解酒方也就應運而生。當然，護理好醉酒者也是很重要的。 民間解酒方推薦 從古至今，人們總結出了許多行之有效的解酒方，現介紹幾種如下： 《醴樂志》言“甘蔗汁治酒病也”。宋代趙希鴰:“燒酒醉不醒者急用綠豆粉燙皮切片，將筋撬開口，用冷水送粉皮下喉即安”。清王士雄:“飲酒大醉，沖葛粉食之即解，燒酒醉者，飲糖茶或麻油。糯米炒焦，沖水作茶飲”。 菱角解酒2方 《本草綱目》：“（菱角）解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒”。后人據此開出菱角解酒簡方：①菱角 250 克、連殼搗碎加白糖 60 克，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。②菱角粉 50 克，白糖少量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，適用酒后口苦煩渴。 食醋解酒5方 食醋1小杯（20～25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗）。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗）。 食醋浸漬過的松花蛋2個。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 三豆解酒方 綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 四招應對醉酒者 一是對醉者注意保暖，將頭轉向一側，如有嘔吐，應及時清除其口內的嘔吐物，要當心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染。 二是醉酒較明顯，又不能配合服用解酒食品時，可設法使醉酒者產生惡心嘔吐（用手指、棉棒、雞毛等攪觸病人咽喉），將胃內容物吐出，必要時還可用溫水或2％碳酸氫鈉液洗胃。但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒，因為茶和咖啡不但不能幫助解酒，反而會加重醉酒癥狀。 三是對行走不穩者，要防止跌倒，以避免跌打損傷。 四是對重度醉酒者，身邊的人應及時撥打 120 ，或者立即送醫院進行急診搶救，千萬不能耽誤時間。必須注意，不管輕度、重度醉酒一律不準使用鎮靜劑或麻醉劑，以免引起不良后果。
提問: 喝醉了怎么辦?
●患者性別：男●患者年齡：30 您好:大量飲酒后應該怎么辦?平常在家里吃的東西或者喝的什么東西可以有效的解酒?
医师解答: 酒在當今社會中占有相當的地位，充當著神奇的角色，不僅在成年人中擁有大批"摯友"，而且正逐漸向青少年滲入。調查表明，青少年中經常飲酒和喜歡飲酒者占25%~30%，而在節假日中飲酒者竟高達80%以上。 少量飲酒，一般來說是無害的。它可以使人產生一種欣快感，對大腦有興奮作用，促進胃液分泌，有助于消化。但是，大量飲酒（酗酒）對身體則危害極大。 讓我們先了解一下酒在身體內是如何代謝的：酒精進入人體后，很快在胃腸被吸收入血，血液中的酒精只有5%~10%直接隨呼氣、汗液及尿液排出，而絕大部分都要經過肝臟轉化為乙醛，再被氧化成乙酸，乙酸進入組織被氧化成二氧化碳和水，同時放出一定的熱量。少量飲酒時，酒精在體內就是這樣被處理的。然而，由于肝臟處理酒精的能力是有限的，當飲酒過量時，大量酒精就會蓄積在血液內而作用于各個組織器官。組織對酒精很敏感，特別是大腦皮層，隨著血中酒精濃度的增加，大腦皮層由興奮轉為抑制，當大腦皮層的抑制過程加重時，便產生酒精中毒癥狀，嚴重者失去知覺、昏迷不醒，甚至危及生命。 因酗酒傷身的例子不勝枚舉。據報道，有一青年平素身體很健康，但常因陪酒而酩酊大醉，終于有一天酒后倒在家中的沙發上長眠不醒。 青少年酗酒所帶來的危害更大。由于青少年發育尚未完全，各器官功能尚不完備，對酒精的耐受力低，肝臟處理酒精的能力差，因而更容易發生酒精中毒及臟器功能損害。腦功能損害，可使肝臟的脂肪和結締組織增生，是導致肝硬化的原因之一;消化器官受損，可阻礙各種營養物質的吸收，從而影響正常的生長發育，并且是胃癌發生的主要危險因素。 此外，酗酒還可以誘發心血管病;刺激呼吸道，使呼吸系統的防御功能降低;危及人的生殖細胞，繼而影響下一代的生長發育。 由此可見，酗酒嚴重的威脅著人類的健康，家長應勸阻孩子飲酒，從小抓起，使其體魄更健美。 醉酒是常常發生的事，如何醒酒，使醉酒者盡快恢復過來？通常，人們首先想到的是用各種辦法解酒，各種解酒方也就應運而生。當然，護理好醉酒者也是很重要的。 民間解酒方推薦 從古至今，人們總結出了許多行之有效的解酒方，現介紹幾種如下： 《醴樂志》言“甘蔗汁治酒病也”。宋代趙希鴰:“燒酒醉不醒者急用綠豆粉燙皮切片，將筋撬開口，用冷水送粉皮下喉即安”。清王士雄:“飲酒大醉，沖葛粉食之即解，燒酒醉者，飲糖茶或麻油。糯米炒焦，沖水作茶飲”。 菱角解酒2方 《本草綱目》：“（菱角）解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒”。后人據此開出菱角解酒簡方：①菱角 250 克、連殼搗碎加白糖 60 克，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。②菱角粉 50 克，白糖少量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，適用酒后口苦煩渴。 食醋解酒5方 食醋1小杯（20～25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗）。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗）。 食醋浸漬過的松花蛋2個。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 三豆解酒方 綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 四招應對醉酒者 一是對醉者注意保暖，將頭轉向一側，如有嘔吐，應及時清除其口內的嘔吐物，要當心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染。 二是醉酒較明顯，又不能配合服用解酒食品時，可設法使醉酒者產生惡心嘔吐（用手指、棉棒、雞毛等攪觸病人咽喉），將胃內容物吐出，必要時還可用溫水或2％碳酸氫鈉液洗胃。但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒，因為茶和咖啡不但不能幫助解酒，反而會加重醉酒癥狀。 三是對行走不穩者，要防止跌倒，以避免跌打損傷。 四是對重度醉酒者，身邊的人應及時撥打 120 ，或者立即送醫院進行急診搶救，千萬不能耽誤時間。必須注意，不管輕度、重度醉酒一律不準使用鎮靜劑或麻醉劑，以免引起不良后果。
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